1. 商品紹介

  2. どら焼き

  3. カステラ

  4. まんじゅう

  5. きんつば

  6. ロールケーキ

  7. フィットサンド

  8. しぐれ

津具屋でやりたいことが見つかる

グループ展開で「思い出」づくりを
お手伝いしています。

「あのときあそこで食べたあれ、おいしかったよね」

美味しいものは、人の思い出に残り、人とのコミュニケーションを生み出します。私たちは、メーカーとして「味・品質・形」にこだわりながらも、直営店での販売にも力をいれています。店ごとに特徴ある和洋菓子を販売し、「その場所に訪れた思い出」という付加価値を添えています。

私たち自身で「旅の思い出」そのものを提供したい

との考えから観光事業にも力を入れています。山梨県小淵沢町には「八ヶ岳チーズケーキ工房」、長野県茅野市には「蓼科高原チーズケーキ工房」を設置。バスツアーの立ち寄り先でもあるこの施設は、店内飲食や買物のほか、工房見学や試食もたっぷり楽しめる「観光施設」です。

このように私たちはグループ展開ならではの方法で、信州・飯田市から人の思い出に残るお菓子を発信しています。

先輩社員の声

ライン一丸となってお客様のために

入社年 2010年
所属 どら焼きラインライン長
兼 経営品質管理部シニアマネージャー
仕事内容 どら焼きライン ライン管理
人材企画課として
・社員研修の運営
・新入社員採用
・人事評価
・危機管理
・新商品開発

一日の流れ
07:40 出社
08:00 日報作成
10:00 全体朝礼
12:00 昼食
15:00 ミーティング
17:00 退社

津具屋でのやりがいは何ですか?

どら焼きラインのライン長として、工程管理や製造計画を行っています。自分の考えたプロセスによっていい結果が出た時や、課題に対してライン一丸となって取り組み、クリアできた時にやりがいを感じています。
人材企画課としては、何もない所から造る。とても難しいがやりがいを感じる。新入社員研修をしていくたび、新入社員が成長していく姿が、親心のように嬉しい。自分の理想、会社の理想を形にできる。

お客様の声を直に聴く

入社年 2017年
所属 店舗運営企画
兼 経営品質管理部人材企画課
仕事内容 直売店のチラシ・ポスター等の作成
商品パッケージ作成
SNS・WEBサイト等の管理

一日の流れ
07:50 出社
08:00 メールチェック
08:30 商品資料作成
10:30 ミーティング
12:00 昼食
13:00 ポスターチラシ等デザイン
17:10 退社
津具屋でのやりがいは何ですか?

主に直売店のポスター・チラシの作成、資材の管理や、SNSやWEBサイトの運営・管理などをしています。接客スタッフとしてお店に立つこともあるので、自分が作ったものへの反応を直に聞くことができます。お客様がお店に入った瞬間に「可愛い!」「美味しそう!」と言ってくださった時は、とても嬉しいです。

採用情報

研修制度

1入社前研修
入社前に社会人として、基礎を学ぶ。

2OJT研修
実地研修と目標に沿ったフォローを行う。

33か月後研修
緊張による疲れが出始める頃。初心を思い出すと同時に、同期との絆を今一度認識する。

4半年後研修
目標に対しどれだけ行動を起こせたかを振り返る。後輩を迎えるにあたり先輩としての心構えを学ぶ。

51年後研修
入社前に社会人として、基礎を学ぶ。

  • 入社前研修~入社後1年間にわたり、一貫性のある研修プログラムを実施
  • 最近では管理職研修を導入し、総合的な教育プログラムの確立を目指す

求める人物像

正直

ミスをしてしまったとき報告ができ、どうしたらいいか考えられる

素直

アドバイスを聞き入れられる

失敗を恐れない

新しいことにどんどんチャレンジできる

採用申込